SUPLEMENTOS
Además de nuestro menú Km.0 semanal, puedes disfrutar de los platos con suplemento de la carta:
Además de nuestro menú Km.0 semanal, puedes disfrutar de los platos con suplemento de la carta:
Arroz caldoso de pato y boletus + 6€
Carpaccio de ciervo del Boumort con membrillo y queso de Gavàs +6€
Jamón ibérico con pan de cristal con tomate +6€
Coca crujiente con tartar de escalivada, foie y langostinos +6€
Carpaccio de pulpo a la gallega +5€
Carpaccio de boletus del Pic de l'Orri +6€
Entrecotte de ternera ecológica a la losa (+500€) +10€
Canelón de pato y foie con vieiras y boletus +9€
Solomillo de buey con salsa de boletus y escalopín de foie +9€
Surtido de quesos del Pallars +6€
